مجلهٔ یگانه
دستهٔ مجلهٔ یگانه
دستور پخت
دستورهای واقعیِ آشپزخانهٔ یگانه، با اندازه‌های خونگی و همهٔ فوت‌وفن‌هایی که تو رستوران نگهشون می‌داریم. بعضی دستورها دکمهٔ «سفارشِ آماده‌شون» رو هم دارن؛ برای روزایی که حوصله نداری.
۳ نوشته · هفته‌ای یه دستور تازه
نوشته‌های این دسته
تازه‌ترین اول
دستور پختطرز تهیه قیمه‌نثار اصل قزوین؛ مجلسی و خوش‌عطر
قیمه‌نثار اصل قزوین یعنی برنج زعفرانی با گوشت قیمه‌ای و بارانی از خلال پسته و بادام و زرشک. دستور کامل و قدم‌به‌قدم آشپزخانهٔ یگانه برای یه نثار مجلسی.
دستور پختطرز تهیه چلوجوجه زعفرانی؛ نرم و طلایی، مثل رستوران
چلوجوجهٔ زعفرانیِ نرم و طلایی از خوابوندنِ درست شروع می‌شه. دستور کامل آشپزخانهٔ یگانه: مرینیت زعفرانی، برنج هاشمی و کباب‌کردنِ سریع روی حرارت بالا؛ قدم‌به‌قدم.
دستور پختطرز تهیه سس آلفردو رستورانی؛ خامه‌ای و بدون گلوله
سس آلفردوی رستورانی فقط با کره، سیر، خامه و پارمسان درست می‌شه. دستور دقیق آشپزخانهٔ یگانه رو این‌جا بخون؛ بدون گلوله و با بافت ابریشمی، قدم‌به‌قدم و ساده.
تمام ۳ نوشته این دسته را مشاهده می‌کنید — به پایان رسیدید 🌱
دستور غذای جدید می‌خواهید؟
هر هفته یک دستور جدید از آشپزخانه به سفره می‌آید. شماره خود را وارد کنید تا زودتر باخبر شوید.